今日もカーネルの調理法! Kentucky Fried Chicken.

 白い髪とヒゲに、真っ白なスーツ。ステッキを持ってお店の前に立っている、あのカーネルおじさん。彼が、実在の料理人だってご存知でしたか?

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ケンタッキーのオリジナルチキン 手づくりだからこそおいしい「オリジナルチキン」の調理方法をご紹介します。

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BIG NEWS!!

「カーネル・サンダースの手記日本語版」公開開始!

「世界でもっとも有名なシェフ カーネル・サンダースの自伝」 日本語版を公開しました。
KFC創業者カーネル・サンダースの人生や思い、お気に入りのレシピがたっぷりつまった、
この1冊を無料で全編お読みいただけます。

「世界でもっとも有名なシェフ カーネル・サンダースの自伝」日本語版 (Col. Harland Sanders/The Autobiography of the Original Celebrity Chef)

カーネル自身の個人的な考えや、人生の教訓、食品から家族まで様々なものに関するちょっとした逸話、事業、努力、お客様、フランチャイズパートナーに関すること、そして、カーネルのお気に入りレシピまで紹介されています。

お気に入りレシピは、朝食、昼食、夕食の様々な料理に加え、ビスケット、パンケーキ、オートミール、キャセロール、パイなど、30種類あまりを掲載!カーネル・サンダースのオリジナルレシピ集は必見です。

カーネル手記 電子版配布中

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